2021年9月10-12日深圳会展中心(福田),TOEwine深圳酒展重磅来袭!3000+精品葡萄酒 、1000+限量高分酒、600+威士忌、900+清酒及日本酒, 预计30000+观众买家到场,诚邀您来招商品鉴!现场选酒、品鉴预约已经开启!有酒就有可能。
「SakeTour」日本酒专区
作为备受瞩目的日本酒专展,TOEwine今年将会第一次打造「SakeTour」日本酒专区。
由Japan Pavilion日本展团(展位号4D32)带来19家日本精品酒造的优质品牌,其中不乏首次在国内亮相的新贵,以日本清酒为首,涵盖了烧酒、威士忌、啤酒、葡萄酒和果实酒等多种日本产酒类。将与现场所有日本酒展商一起,开启一场日本酒类交流之旅!
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即将亮相
19家日本精品酒造的优质品牌
01
株式会社飞良泉本铺
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株式会社飞良泉本铺创建于室町时代的1487年。是全日本现存历史第二悠久的酒厂。本次带来的全新“飞啭”系列是第二十七代藏元设计开发的全新系列,继承了传统“山废”工艺后又思考着“如何让下一代了解日本酒的魅力”为己任,以日本酒来承载人与人之间觥筹交错的缘分。
02
滨田酿酒集团
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滨田酿酒集团于明治元年(1868-1869)在市来串木野市建立了酿酒厂后,随着本地发展到今天。现在有传兵卫藏、传藏院藏、金山藏等三个酒厂,分别以"传统"、"创新"、"传承"为核心,体现了公司的酿酒理念。市来串木野市的山、海及历史、文化,无论在什么方面都有着独特之处。其中明治维新时期的重要金脉串木野金山,及萨摩藩士们离开祖国奔赴英国留学时乘船出发的羽岛等都在萨摩历史上占据重要位置。"让正宗烧酒成为真正的国酒,并使其成为世界知名美酒"的也是董事长滨田雄一郎梦想。
03
明石酒類醸造株式会社
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明石的鯛魚是本地最具代表性的特產。鯛魚能夠在明石險峻的海岸地形之間穿梭自如,而明石酒造的釀酒事業也承襲了此一精神。酒廠創立於1856 年,從那時起,時代的變遷便如洶湧的海流襲來,而明石酒造與之相抗,屹立至今,堅持使用在地原料釀造優質清酒,這也是此精神的體現。
04
日本泉酒造株式会社創業
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日本泉酒造株式会社創業於江戶末期,在所在地開始了的造酒業,隨後於1877(明治10年),在岐阜市的重新開闢酒業,後於2002年(平成14年)開始用全國也稀少的「地下酒窖」釀造清酒。是一间在日本非常珍贵,能够一年四季都可以酿造并供应最新鲜的生酒的清酒酒蔵,拥有最新设备用作一年四季酿造清酒,用清流长良川的水去酿造,用时间和传统的木槽方法,慢慢地压榨滤过酒出来,以酿造最新鲜的生酒而闻名。
05
株式會社平田酒廠
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平田家的店號是“打保屋“,明和6年(1769年)開始製造銷售頭油、蠟燭。開始釀酒是明治28年(1895年)。創業以來歷經鑽研,秉持”我們是育酒而不是釀酒“的理念,一直專注於手工釀造。以”品質第一“為公司追求,利用了飛驒寒冷的地利和傳統中培養出來的技術進行釀造。
06
OZEKI CO.
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大关从创业之初便在优秀酿酒之地“滩五乡”建立了据点。这里有得天独厚的最佳环境、酿酒条件(适合酿酒的米以及水源),因此日本主要的清酒工厂大多聚集于此,持续数个世纪不间断地酿造令人衷心感动的日本酒。
07
SAWADA SYUZO CO., LTD.
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1830年,经营染坊业并同时开始日本酒的酿造。太平洋战争后,重启了酿酒,并推出了主要品牌“欢喜光”。2019年酒造年度,通过杜氏的培育,再度重启了间隔快30年,因酿酒人高齢化等因素而中止的酿酒活动
08
HAMADA SYUZOU CO.,LTD
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创建于1909年的地方酒“千古乃岩”使用岐阜县产的酒酿大米和酒厂从地下45米处汲取的硬度为7的超软水,特点是让大米的甜味充分得以体现,同时又让人感到余味干净,口感清爽。
09
海琳堂
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海琳堂成立于2013年,宗旨是将日本的SAKE传递给全世界。现在的海琳堂每个月会向全球的清酒市场出口超过2万瓶清酒,并且一直宣传新的商品与内容,以致力于形成未来的SAKE文化。
10
有限会社二軒茶屋餅角屋本店
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于1575年建立的二轩茶饼屋,21代传人铃木成宗博士,1997年开始酿造伊势的在地啤酒。2000年获得Japan Beer Cup金牌奖、2003年Australia Internatioanal Beer Award金牌奖、Best of Class Winner。2004年, 神都麦酒上市。2009至2010年,产品远销美国与加拿大。荣获ABC、IBA、WBC、WBA、 BIIA 、IBC等国际大赛奖项。
11
Miyashita Sake Brewery Co.,Ltd.
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创建于1915年。通过不断挑战新酒酿造,是一家生产清酒、啤酒、烧酒、利口酒、威士忌、金酒等各种酒的综合性酒类生产商。致力于开发原创或具有地域特色的独一无二的产品。
12
Far Yeast Brewing Company
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以“找回啤酒的多样性和丰富性”为使命,拥有日式艾尔啤酒“馨和 KAGUA”和以东 京Tokyo主题的“Far Yeast”这两大品牌。
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Genkai Shuzo CO., LTD.
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本地出产的大麦烧酒已有500年的历史,得到了WTO世界贸易组织的认可,被指定为地理标志产地,并被赋予“壹岐烧酒”之名。本酿酒厂创建于1900年,今年迎来了121周年。
14
日本酒类贩售株式会社
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日本食品和酒类批发商。成立于1949年。顾名思义,它以拥有特别强大的酒精饮料网络而闻名。在日本是第二大酒类批发商销售额。它也被简称为“日酒贩”。销售额构成比例为日本酒34%、洋酒28%、啤酒21%、食品13%、其他4%。1990年代以来,在全国范围内收购酒类批发公司,扩大集团公司规模。它目前拥有29个分支机构和36个配送中心。
15
JAPAN INTERNATIONAL TRADING CO., LTD
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是一家专门向国外出口日本产酒精饮料的贸易公司。目前出口的国家和地区有中国大陆、香港、台湾、韩国、马来西 亚、新加坡、新西兰、澳大利亚和缅甸。与日本全国50多家酿酒厂有商务往来,能够尽可能地按照客户的需求备办各类产品。产品将通过冷藏集装箱运输,客户无需对品质感到担忧。
16
MK Trading
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MK贸易有限公司将大米、小麦和大豆等发酵食品制成“味噌、酱油、醋、泡 菜、清酒、烧酒、威士忌”等基本的日本食材出口到世界各地。
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NChuwa International CORP.
中和国际株式会社位于日本国大分县从事旅游和贸易业务 。大分县内汇集有38家酒厂我们将其中有特色的11家组合为一个团体打造成为品牌。可以安排参观酒厂,可以自主生产日本清酒,烧酒,利口酒,甘酒 。
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Fujicco Winery Co.,Ltd.
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创建于1963年,年产量约15万瓶。主要的葡萄酒有甲州葡萄酒和贝利A麝香。此外还会用山梨县生产的桃子和猕猴桃酿造甜口红酒等。
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Fujicco酒厂
Fujicco酒厂是日本酒的发源地,酒庄位于甲府盆地东南部的京都川冲积扇。一座被葡萄园环绕的砖砌酒庄。
19
Enzan Factory Co.,Ltd MGVs Winery
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是一家前身为半导体工厂的独特葡萄酒庄。酒庄庄主在世代从事葡萄种植的农民家中长大,出于对地区的念想,于2017年成立了这家酒庄。将质量管理严格的半导体行业的技术秘诀也应用于葡萄酒酿造中。
*以上信息源于品牌官网
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