食谱分享【肉末金钩冬瓜煲】1.冬瓜切块，肉末放酱油料酒腌制;2.葱姜蒜末炝锅，放入肉末炒香，喷酱油，加白胡椒，放入金钩;3.加水，稍微漠过肉末，同时在另一个锅（煲）里放入冬瓜，不放油;4.等肉末锅里的水烧开，浇在冬瓜上;5.盖上盖子焖，到冬瓜稍微软了即可。 美食达人