小公主糖霜饼干生日蛋糕，难度就在糖霜饼干的饼干胚制作和糖霜装饰上，CH糖霜一定要过筛两遍防止有颗粒，惠尔通蛋白粉调和的时候一定用温水，防止结块。糖粉和蛋白混合在一起充分搅匀，就是基础的糖霜。用的时候根据需要用滴管加一些清水，要是一滴一滴的加哦。调制的实用色素堂妈一直用惠尔通，比较稳定。一会发糖霜饼干生日蛋糕的详细配方和制作方法。