酸辣可口的酸汤饺子+万能调料汁的做法来啦！！

超开胃又好吃的啊~

食材清单
饺子皮 950g 猪肉 500克g 胡萝卜 350g 肉馅调味料 生抽 2勺 猪油 2勺
十三香 一勺 盐 2勺 汤汁调味料 醋 3勺 红油辣椒酱 3勺 芝麻油 一勺
生抽 一勺 盐 半勺 葱花 少许

烹饪步骤
1、胡萝卜切片放入搅拌机，也搅成末，猪肉切片、放入搅拌机搅成末。
2、胡萝卜末跟猪肉拌在一起。肉末中加入细盐，一定要细盐，十三香加入肉末，生抽也一起加入到肉末里。
3、加点猪油增加口感，用筷子把调味料都搅拌均匀。
4、拿一个饺子皮、加肉末在饺子皮中间、依次包成褶子。
5、锅里水开，加入包好的饺子入锅、锅里加一点盐，等到饺子皮儿变得透明，那么就可以加入少量的清水压上一下。
6、三勺辣椒红油、三勺醋、一勺芝麻油、一勺生抽、半勺盐、熟芝麻拌均匀。加入煮好的饺子，好吃到连汤汁都不放过。万能的调料汁可以做酸汤面、酸汤馄饨都可以。
cr：尝尝好味道