炝拌干豆腐丝
做法：

1、干豆腐切丝，葱切丝，香菜切段，蒜切成末

2、干豆腐丝过水焯一下，然后和香菜段、葱丝、蒜末一起倒入一个大碗里

3、加入适量盐、味精、糖和熟芝麻，倒入一瓶盖的酱油。

4、放入辣椒油，搅拌均匀啊搅拌均匀。

5、倒入适量香油，然后继续搅拌均匀啊搅拌均匀。 大石桥