小紫TV：电饭煲焖烧鸡 省时省力，解放双手的宴客菜。骨酥肉烂，吮指无限。年底家宴聚会多，是时候囤几道聪明料理的简单“大菜”了。

电饭煲焖烧鸡
原料：童子鸡1只
调料：料酒50ml，生抽50ml，老抽30ml，蚝油30ml，糖20g，盐10g，葱姜蒜，枫糖（蜂蜜）适量
做法：
1、童子鸡去掉多余的部位，清洗干净后，把调好的料汁刷在全鸡上，
2、然后把余下的料汁和少量的清水倒入电饭煲内，避免烹煮过程中干锅。
3、按照正常煮饭程序设定好，待程序结束，鸡肉软烂即可。
Tips:
1、童子鸡执行一次煮饭程序即可。如果是三黄鸡或者体积较大的整鸡，可以根据实际情况酌情再执行一次煮饭设定。
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发布时间： 2019-12-04 10:31:55