糖的瞎捣鼓糖糖的吃喝日常
做蛋糕面包太麻烦还容易失败，那就做
【🍪蓝莓曲奇饼干🍪】
做饼干的原料都是最基础的，做法也简单！但是很容易出现偏油偏甜的情况。这个配比我改了三次，终于做出了让自己满意的味道真的超级香酥！又完全不会甜腻！
⚠️划下注意点：
1.加一点点的细盐调节甜味。
2.黄油室温软化到位。手动打发就好，不要过度搅打，避免引起面粉起筋。
3.加蛋黄让饼干本身更酥。蛋黄用常温的，搅打时可以分两次加入，避免水油分离。
4.烘烤时盯住烤箱！因为一不留神儿就可能烤糊啦！
（大厨平时不吃饼干啥的，他都夸了。也许可以媲美蓝罐曲奇？你要脸不
宅家美食pk赛一人食吃播自制美食厨艺教程下午茶小食光不可辜负的美食