拒绝转基因 转基因 科普 科学声音 关于转基因食品与癌症有关的消息,有一条也是流传的比较广的,这条消息是 2012 年 9 月,法国凯恩大学的科学家在 SCI 核心期刊《食品化学毒物学》杂志公布的研究结果称,通过为期两年对 200 只实验鼠进行的分类试验,他们发现,用转基因玉米饲料喂养的实验鼠,容易患肿瘤及内脏损伤。很多文章中还配了很吓人的老鼠肿瘤的图片,似乎有图有真相。
这篇论文确实是存在的,但是,事情的全貌是,欧洲食品安全局在接下去的 10 月份就予以了否定,认为实验路径和数据分析都有重大缺陷。论文也遭到了撤稿。
总之,到目前为止,在超过 3500 本的 SCI 核心期刊数据库中,我没有检索到任何一篇没有遭到撤稿的指出转基因食品存在健康安全风险的论文。相反,证明转基因食品对人体健康的安全性与传统食品一致的论文却太多了,不仅仅有论文,还有权威机构的白皮书、报告,不计其数。