老式的广东煲仔饭,很多人都喜欢用柴火来煮。在煮的过程中,柴火独特的气味会通过砂锅内部的小孔悄无声息地渗入饭菜,保持原汁原味的同时增添了柴火香。
如果你告诉一位热爱煲仔饭的广东朋友,哪里有可以吃到荔枝柴烧的煲仔饭,他保证口水直流,恨不得班都不上马上去吃。一顿饭100多,估计荔枝柴火价值占了一大半。
在外地人看起来煲仔饭很简单,不就是一锅饭上面倒点菜吗?别人我不知道,你要是在河马面前这样说,估计他俩要拿木棍来跟你比划比划。
新的问题来了,煲仔饭怎样做既营养又好吃?12月5日,3H广州分部营养师课,学完你就知道了[让我看看]
3HFIT,私教职业规划专家3H SNC运动营养,不止是运动营养 广州·珠江新城