大妮儿妮儿大老师食谱
三味蒸水蛋
最近不知道为什么～好多馆子都流行帝王蟹蒸水蛋～讲真，某米其林星级餐厅4000多的6斤帝王蟹蒸水蛋真没我自己这个好吃～为什么要放那么那么多酒我就想说～除了酒味没吃出别的味儿…所以回来才有了自己用大闸蟹蒸水蛋的想法～搭配了肥鸭肝和咸蛋黄酱～都是味道很浓郁很鲜的东西～配在一起的味道微妙而平衡～正好儿趁着今年大闸蟹季也到了尾声～用这道菜来个收官～期待一下明年更美味的大闸蟹吧在家也能自己做出的不管是样子还是味道都非常高级的料理～大家一定要试试哦～
使用的烤箱：松下宝藏小方NU-jk102w 松下智感生活 Panasonic松下中国
肥鸭肝：Le voyage（乐航）
咸蛋黄酱：金奇香 金奇香美食日记

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发布时间： 2020-11-30 13:03:43