海蓬子 是什么？
海蓬子俗名海芦笋、盐角草，是一种长在海边、盐碱地等盐质土壤中的植物，原产于北美，后引进到中国改良培养成适合中国人的一种非常具有营养价值以及药用价值的植物。
由于海蓬子本身带有咸味，又富含维生素C和18种氨基酸，富含各种微量元素，因此它被开发出了可以替代传统食盐的价值。
另外由于其富含亚油酸，又具有一定的药用价值，有平肝、利尿、降压等作用。
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