暖冬酸白菜炖粉条 这也太香了吧！超开胃的！吃起来酸爽下饭，超解馋！热乎乎的汤带点酸喝起来真过瘾哇！！

准备食材🥢：五花肉500克、酸白菜1颗、红薯粉1把、八角3个、花椒20个、姜5片、葱段1根、盐1勺、料酒2勺。

步骤1：锅中备水放入2姜片和料酒将洗净的五花肉煮沸焯水5分钟去腥，红薯粉洗干净用温水泡软备用。

步骤2：另起锅冷水放入焯好的五花肉，加入八角、花椒、姜片、大葱中小火炖40分钟。

步骤3：酸白菜清水过洗3遍，将酸白菜控干水分切成细丝。炖好的五花肉捞出切成薄薄的薄片备用。

步骤4：油锅放少许油，将酸白菜翻炒5分钟盛出。

步骤5：炒好的酸白菜放入炖五花肉的汤中炖半个小时，再放入红薯粉煮至熟透，放入少许盐调味。

步骤6：将切好的五花肉平铺在炖好的酸白菜汤上，再撒上葱花就可以啦！！！

香气四溢，真的超级下饭的！！宝宝们有空真的要试一试呀！！！ 鲜城 追综艺必备美食 微博综艺大赏 抽奖详情