日子里的光重启我的高能力
对了，正月家宴，咱家的海参都吃了吗？

我过年泡发了八根，各个又大又脆，做了海参刺生吃，沾芥末酱油，无敌了！这款还是我们卖了两年多的新西兰南极黄金海参，这种海参新西兰也只有一家海产公司捕捞出品，要开船到南岛靠近南极的海域，特别冰冷纯洁的区域里捕捞，所以它不是黑的，是金黄的！真的很难买到这么好的海参了，他家供亚洲米其林餐厅，因为是我以前开实体店的供货商，所以给我们的价格不错！

大家泡发时候注意，特别干净的容器，无油冷水泡发，24小时后，煮开一下，焖上盖子泡一天，再换成冰水放冰箱继续冷发，我总共发了三天，就这么大了，如果每天换冰水，冷发一个星期，会更大！

做刺生的，三天即可，脆脆的更好吃！