美食㊙️念念不忘的金丝枣糕，松软香甜巨好吃！
💋💋松软好吃的枣糕，做法非常简单，而且自己制作，甜度可以自己调整，老人吃也不用担心甜度过高的问题。❤️❤️今天用柏翠Q7厨师机打好面糊，入口丝滑香甜、营养又滋补的金丝枣糕，轻松搞定！👈👈
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☘️☘️食材：
无核大枣100克、液体红糖80克、牛奶50克、鸡蛋4个、低筋面粉160克、玉米油40克、泡打粉3克、小苏打1.5克、盐2克、核桃仁20克、蔓越莓干30克。
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🍀🍀做法：
🌿1.准备好全部食材。
🌿2.无核大枣放入小奶锅，加入适量的纯净水，然后煮15分钟左右。
🌿3.把煮好的大枣捞出来，倒入厨师机的面桶内，打成泥。
🌿4.然后倒入牛奶、液体红糖，搅拌均匀。
🌿5.接着磕入鸡蛋，搅打到比较浓稠的状态。
🌿6.筛入全部粉类跟盐，低速打匀，或者用刮刀拌匀。
🌿7.接着将玉米油一点点加入面糊内，继续低速拌匀，千万不可高速，以防面糊起筋。
🌿8.将蔓越莓干、核桃仁倒入桶内，用刮刀简单拌匀。（蔓越莓干提前泡软最佳）
🌿9.把面糊倒入模具内，抹平，震几下把气泡震出来。
🌿10.送入预热好的烤箱，150度烘烤48分钟左右即可。
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👉👉烤制的时间跟温度仅供参考，需根据自己的烤箱脾气酌情调整。
👉👉全蛋不好打发，打到纹路不会马上消失，就表示打发好了。
👉👉没有厨师机也可以用打蛋器，但是若打蛋器的功率太低的话不保证可以成功。💋💋💋
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