【临期食品成年轻人新宠 ：折扣力度大，市场规模超百亿】《反食品浪费法》颁布已经有半个月的时间了，其中特别提到，食品经营者应当对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。以往临期食品的处理是不少商家面临的难题，不过如今，这些临期食品不但不愁销，还受到越来越多年轻人的青睐。某电商食品行业负责人表示：淘宝上现在卖临期食品的店铺，差不多近万家了。过去一年约有200多万用户购买临期食品。以年轻人为主，90后、大学生，包括在二三线城市上班的青年人。专家提示，尽管临期食品能够放心食用，但购买时，也要特别注意阅读储存说明。临期食品的二次上架销售既减轻了商家的库存积压，避免食物浪费，又让消费者“用打折的价格，吃到不打折的美味”，的确是一举多得。但是，要守好临期进口食品的安全底线，不能为了经济利益损害了消费者的权益。目前，相关部门对于临期食品的流通还没有细则，是否要设立临期食品销售机构的准入制度，这些都是值得探讨的问题。央视财经
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发布时间： 2021-05-15 17:47:03