免烤~芝士芒果蛋糕❗超简单零失败❗入口即 免烤~芝士芒果蛋糕❗超简单零失败❗入口即化❗巨好吃❗
🌿不用打发,不用烤箱~搅一搅就做好~新手也能轻松搞定👌
浓郁的芝士➕清香的芒果🥭~入口即化~冰凉清爽~
好吃到停不下~
喜欢💕快来学一下吧!
————-
🌀慕斯饼底
🌟消化饼干90克,黄油40克
1️⃣消化饼干擀碎,➕融化的黄油拌匀
2️⃣6寸慕斯模具用锡纸包好,倒入黄油饼干压紧,冷冻30分钟
————
🌀芒果慕斯
🌟奶油奶酪200克,细砂糖60克,淡奶油100克,,芒果泥50➕30克,吉利丁片10克,柠檬汁10克,豆本豆植物酸奶150克
用植物酸奶代替普通的酸奶,做出来的芝士酸奶蛋糕口感会更清爽不腻,而且没有动物脂肪,也更健康低脂。
1️⃣吉利丁片冰水泡软,柠檬榨汁
2️⃣奶油奶酪➕细砂糖,隔热水搅拌到顺滑
3️⃣➕植物酸奶搅匀,➕芒果泥搅匀,分2次➕淡奶油搅匀
4️⃣➕柠檬汁搅匀,➕隔热水融化的吉利丁搅匀
5️⃣倒入模具晃平,表面舀几勺芒果泥,用竹签划出花纹
6️⃣送入冰箱冷藏4小时以上凝固后脱模即可!
🥰是不是超简单呀!颜值也很高昵!一定要试试吖!
🌟酸奶我用的是豆本豆植物酸奶~果味浓郁~豆奶发酵含膳食纤维和植物蛋白,好吸收~也能促进肠道消化,美味又健康~
减脂的集美很适合昵🈴!没想到酸奶减肥🉑🉑🉑️
😜而且0️⃣乳糖,~对牛奶过敏也可以喝哦!不用担心乳糖不耐受喝什么了~
小盆友也很喜欢💕
🌸冰凉清爽超好吃的芒果芝士蛋糕➕一杯植物酸奶~超满足的下午茶哦!~
绿洲美食攻略 我的烘培日记 不吃甜品不开心 绿洲 绿洲美食 #
绿洲