美味素食 《娃娃菜烧油面筋》

用到的材 料：
娃娃菜1棵、油面筋4个、
木耳5朵、剁椒1勺、
姜末3克、素蠔油1勺丶
盐、蔬果粉、水淀粉适量。

我的做 法：
1、娃娃菜洗净，切成小块。

2、木耳提前泡发好，油面筋备好。

3、起锅热油，加入剁椒和姜炒香。

4、加入娃娃翻炒片刻。

5、加入木耳、油面筋、素蠔油、清水，大火煮开后，转小火加盖焖煮5分钟。

6、开盖加入盐，蔬果粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可。美食