秋寿眉也有毫香?没搞错吧

发布时间 :2021-09-24 17:54:07
秋寿眉也有毫香?没搞错吧!
之前有人义愤填膺的留言:
“白茶里,不是白毫银针才有毫香吗,这粗枝大叶的秋寿眉也提毫香,没搞错吧!”
其实,这是一场误会。
毫香是白茶的标配,所有白茶都会有。
只不过香气馥郁程度有深有浅,有浓有淡罢了。
品质相近的白茶里,论毫香馥郁程度,大致如下:
白毫银针>白牡丹>春寿眉>秋寿眉。
秋寿眉毫香不如银针浓郁,但这不代表,秋茶没有毫香。
君不见,以特定茶树品种(福鼎大白茶、大毫茶)为原料制成的高山寿眉。
不单是芽头,连茶梗表面都附着不少白毫。
(注,白毫是毫香的主要提供者)。
因此,秋寿眉除了花香、粽叶香外,自带毫香,根本不稀奇!
喝茶白茶

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