杭州发布 : 酒精真能把醉蟹里的细菌杀死吗【吃醉蟹是否安全？】近期正是螃蟹上市季节，南方有些地方爱吃醉蟹。那么醉蟹真的安全吗？实验显示，用酒浸泡10个小时醉蟹菌落总数达每克270万个；酒精具有一定的杀菌作用，但是很难完全把细菌杀死。听专家解答后你还会吃醉蟹吗？小央视频的微博视频