新思特陶瓷炖盅 我的评分：
没有人能拒绝口口拉丝的咖喱鸡肉焗饭，好吃到流泪，做法超简单，可媲美主厨手艺。
浓浓的奶香味，搭配咖喱鸡肉，舀一勺，扯着拉丝入口，独特的口感，浓郁的滋味每一口都记人回味无穷。
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食材

鸡腿肉 250g
土豆 100g
胡萝卜 100g
番茄 100g
洋葱 50g
芹菜 50g
马苏里拉芝士碎 200g
咖喱块 50g
熟米饭 500g
食用油 10g

步骤

1､鸡腿肉洗净，清水浸泡30分钟，切块备用.
2､土豆，胡萝卜切块
3、洋葱，芹菜洗净，切块。
4、番茄切块。
5、马苏里拉提前解冻，备用。
6、平底锅放油烧热。
7、放入蔬菜和鸡腿肉。
8、中火翻炒 2分钟
9、 倒入300ml清水，大火烧开，煮10分钟
10、放入咖喱块，充分搅拌。
11、至汤汁浓稠，即可关火
12、新思特陶瓷炖盅放入熟米饭，稍微铺平。
13、再盖上咖喱鸡肉，汤汁也一起浇上。
14、表面撒满马功里拉芝士碎。
15、送入提前预热的蒸烤箱,中上层。
16、选择烧烤，180度15分钟，芝士融化，微微上色即可，趁热哦，超美味的。不可辜负的美食美食咖喱焗饭