四川人谁不说一句冬季“当家菜”大白菜就是咱本命，且不说开水煮白菜一绝，还有炒、炖、做馅、腌制酸菜…不仅如此，眼下正是秋菜大面积收获季。安州区河清镇万亩大白菜、青菜等秋菜正被收割装车销往国内多个省市。(张祖强 陈思杨 绵阳日报社融媒体记者 安峥 文/图)
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