咸宁美食 咸宁贺胜鸡汤
湖北人不仅仅喜欢喝藕汤，鸡汤也是湖北人的最爱。而鸡汤中较为出名的，则是咸宁的贺胜鸡汤。贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成的。
贺胜鸡汤中还会加入本地特有的苕粉条，粉条经过小火慢炖，包裹住了最鲜美的汤汁，爽口弹牙，而且已经吸收了鸡汤中的油份，吃起来顺滑不腻，口感丰富。