🍷大理俊发铂尔曼酒店的星空吧无论是白天还是夜晚的景致都非常美，特别是室外的空中露台，是整个大理俯瞰洱海的最高露台，让人时时刻刻醉心于洱海的水天一色。

星空吧最近推出了“新春下午茶”套餐，灯笼造型的马卡龙、带“福”字的慕斯蛋糕、“春”字鞭炮造型的蛋糕都很有过年的气氛，配上正红色的中式提篮满是浓浓的年味。

到了晚上可以点上一杯鸡尾酒，在露台上看星星，也可以在室内听音乐看表演，星空吧的灯光设计宛若万花筒的幻境，让人感觉梦游在仙境一般。

🍷酒店的三月全日制餐厅的名字取自大理当地的三⽉街集市，整个餐厅的氛围也充分还原了集市的气氛，将多种时令作物、白族特色银器放置在餐厅各处，展现出传统市集热闹的烟火气息。

餐厅选用的大多都是当地农场种植的新鲜蔬菜水果，早餐可以吃到大理特色的米线和饵块，周五、周六的晚上还有丰富的“海陆盛宴”自助大餐，从北海道帝王蟹蟹腿、新西兰青口贝、扇贝、蟹、虾、新鲜生鱼片和寿司，到惠灵顿牛排、烤羊肉鸡肉应有尽有，还有十几种甜品、各种饮料和冰淇凌畅吃，自助餐的品类和品质在大理都是数一数二的。

🍷俊廷轩中餐厅主打云南菜，以川菜、粤菜为辅助，选取当地的新鲜食材烹饪创意菜式，包间都带大露台，并以⼤理古城古时城墙命名。餐厅的装饰也很有大理当地特色，扎染、木雕、瓦片等，走廊中还有大理当地老宅拆下的雕花老门板当装饰，都很有白族文化特色。
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