浙传菌科普 【代可可脂吃多了可能会变笨】 反式脂肪酸摄入过多会增加胆固醇，反式脂肪酸又叫氢化植物油，市面上常见的代可可脂、起酥油、人造奶油、植脂末等，都属于反式脂肪酸。反式脂肪酸进入人体后难以被消化吸收，会一直在血液中，增加胆固醇，进而引发各种心血管疾病，还会影响记忆力。国家规定，每日反式脂肪酸的摄入量应不超过每天热量的1%，换算下来也就是两克左右。所以，零食甜品还是少吃为妙，吃的话也要先看看配料表哦~（cr.央视网快看） 网页链接