地道家乡小吃从小就爱吃的水煎包，猪肉韭菜粉条馅，今晚解馋了！
皖北苏北地区的人都经常吃水煎包，早餐摊上都是大大的平底煎锅，一锅可以出好多包子，打开锅盖的那一刻，热气腾空，太馋人了！
还好做法并不难，自己在家也能随时复刻，韭菜、猪肉、粉条，就这三样最经典，揉一块发面，包成饺子的样子，对，是大一点的饺子，不是圆形包子，平底锅放油，放包子，倒面水，盖锅盖，10分钟，开盖就能看到白白胖胖带冰花的水煎包了！
今天忘了买油了，临时用了做面包的黄油，冰花特别香，多多说像饼干😄！随手拍美食我的美食日记自制美食出道吧新星厨艺教程