现在是吃芦笋的好时节，绿色芦笋、紫色芦笋、鲜嫩的白芦笋同时上市。可以混拼也可以根据喜好单独购。我们市集上选的这款芦笋没有过多老根，备菜时只需切除根部1-2毫米，将根部3-5厘米削皮备用。美食种草大赛
这些芦笋产自中国芦笋之乡曹县，这里种植芦笋已经超过30年时间，基地笋农拥有丰富的种植经验。这里黄河故道土壤富含丰富有机沙质，昼夜温差大，自然条件丰厚，非常利于芦笋的生长。种植基地全程统一科学管理，采用有机化肥、生物酶、农家肥，无农药、物理防虫。
芦笋在路上用吸水纸包保鲜膜保持水分，用保温和冰袋控制温度。这次的芦笋因为忙，放在冰箱里两天后我才有时间处理，状态还是很好呢。我把它们放在MISANBROO/米膳蓓保鲜盒里，这个盒子质感感人，原本买来给婆婆放饺子的，别说储存芦笋非常合适呢。
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