武夷岩茶 根据焙火程度不同，大致分为轻火、中火、足火三类：

1、轻火岩茶的退火时间为1、2个月，这时茶的炭火味会明显下降。

2、中火岩茶的退火时间为3-5个月。

3、足火岩茶的退火时间则为半年、甚至一年以上，炭火味才会明显下降。

4、轻火岩茶颜色以绿色为主，中火岩茶颜色多以红褐色为主，足火岩茶颜色呈深褐色，甚至让人觉得颜色发黑。微博茶业