蜜雪冰城门店因咖啡粉过期被罚作为河南本土唯一一家超大型饮品连锁品牌企业。蜜雪冰城发展至今估计连创始人也没有能够想到。一直以来以低价来获取市场份额的打法,虽然可以快速占领市场,但是也容易带来一些不可避免的问题。
低价就意味着利润就会很薄,利润很薄的情况下,加盟商代理商就有可能会存在打擦边球的情况。
一个企业一旦大了很多问题就会逐渐的暴露出来,尤其是大型的食品连锁品牌,更应该加强对末端的监管巡查力度。正所谓大堤溃于蚁穴,这样的例子我们并不少见。当前虽然受到疫情的影响,餐饮行业饮品行业受到重创,但是相关的问题我们必须要正视。
一个品牌从兴盛到没落往往很多问题可能都出现在了末端,在此也希望品牌方能够加快改正或者拿出更为有效杜绝此类问题的方案,而不是一味的头痛医头脚痛医脚。
一舟声音风雨同舟王班长和他的朋友们