晚餐：广式蒜蓉排骨+干煎鲳鱼+青炒生菜
今天学做了“广式蒜蓉排骨”，儿子回馈“还可以”（这算是最高评价☺️，当妈的懂）
做法：
1、排骨焯水
2、排骨+盐、黑胡椒，放入盘中腌制备用
3、大蒜🧄剥皮搅成蒜泥，
4、锅中倒油加热，微热即可倒入蒜末，翻炒出香味关火
5、将需要量的蒜末倒入排骨（多出的蒜泥可盛在密封容器以后备用）
6、5+盐、白糖、生抽、耗油、淀粉、料酒搅拌均匀
7、蒸盘上放 地瓜切厚片 铺底，再将6中的排骨夹出铺好，6中的余料倒在排骨上。
8、蒸锅水开后蒸50分钟，最后10分钟散上葱花[中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊]
肉嫩多汁，鲜香四溢，wonderful[太開心][太開心][太開心][給你小心心][給你小心心][給你小心心][給你小心心][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊][中國贊]