【菌汤麻油面】
今天跟大家分享我平时经常吃的一款菌汤麻油面，制作非常快速，也不需要熬高汤，成品是非常自然清新的鲜美，非常意犹未尽，一定要试试。
蘑菇高汤：
小干香菇2朵
干虫草花5g（比较重要，汤色更好看，搭配香菇更鲜美）
水400ml
其它：
生姜5g
鲜香菇1朵（鲜香菇煎出来更香口感更好，但干香菇做汤更鲜所以优势互补）
生抽1大匙
胡椒粉1/2小匙
香菜1大匙
花椒油 几滴
挂面70g
Tips:1.菌菇要炒出香气 2.生抽小火炒出酱香 3.干菌菇不宜过多，否则会过浓
素味分享不可辜负的美食厨艺教程 小猪的蔬食magic的微博视频
发布时间： 2022-10-22 19:36:07
宝宝的果儿
你这个是竹升面吧？找过很久，怕有鸭蛋，你这种纯素面的牌子或连接可以发一下吗？谢谢🙏
小猪的蔬食magic
没有牌子，就是手工龙须面宝宝面哈
atgdgnjydvniueguteqjkjedj
给你介绍一款，蔡澜先生品牌的龙须面很不错，煮出来不会沱面，也不咸，也不易烂，蛮好的，就是小贵（店叫蔡澜花花世界）
爱屹满满
经常看到有博主用这种刀🔪，请问这款刀🔪名称？品牌？
小猪的蔬食magic
拉歌蒂尼，应该已经下架了买很久了
爱屹满满
回复 小猪的蔬食magic:谢谢，回头找找![[可爱]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_keai-9aae643ce8.png)
安燃_Ann
为什么不直接把面和青菜下到菌汤里煮？
小猪的蔬食magic
面条有淀粉，会混汤
安燃_Ann
回复 小猪的蔬食magic:谢谢解惑![[鲜花]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/w_xianhua-f902c37199.png)
乖子梨花和橘子
切的很酷。视频可以赶追姜老刀了
EJP姐妹花麻麻
姜老刀是谁呀
梦幻4888
归于自然67
但有秋魂不可招
buttonight
buttonight
转发给csh
AndreaCaitlyn_o126
转发微博
110101LMC73
comearoun
好治愈 谢谢![[泪]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_lei-4cdf6ee412.png)
等下就煮一碗
贰拾岁的眼泪
小野米娅 宝爱吃的细面？
小野米娅
这个面怎么会这么细！！！
一喵在江湖
好想吃![[憧憬]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xingxingyan-c64b6a744b.png)
黄弋石弋石戈诗人
意犹未尽，定要试试。
型男帅哥窝
【天天美食之菌汤麻油面线】抓住老公的心，先抓住老公的胃。菌汤麻油面线，味道好极了 ……![[good]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_good-0c51afc69c.png)
![[鲜花]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/w_xianhua-f902c37199.png)
![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
![[心]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/l_xin-43af9086c0.png)
![[给力]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/f_geili-78be8d9152.png)
![[干杯]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/o_ganbei-cc99145ddb.png)
可遇不可求罢了1
海蓝色的狐狸围脖
xixi下山
啊！
Last_Summer
三水一淼之源
北京的春天0921
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