香榧，我父亲小时候长大的小山村所在—-浙江绍兴县的特产。那个小山村，盘山公路绕啊绕啊，几十户人家，四周都是山，满山的毛竹、香榧树。几乎家家户户都有几株几百年的老香榧树，几层楼高的大树。每年白露节气后榧子成熟了，打果子、晾果子等外皮自然腐烂掉、清洗，再用盐和沙子炒制。小时候，每逢过年就是父亲忙着炒香榧、木榧、番薯干、年糕胖，现在想来那么温馨。