石泡泡的吃播日常
掰着指头算一算，真是有些年头没来江宁探究✔︎南京银城皇冠假日🏨的奥秘了，这次跟随「寻味金陵·品V经典」🉐直播镜头走进百家楼，零距离采访行政总厨👨🏻🍳李新师傅，从业二十余年🉐老行家，一出手就知有没有。

依稀记得李师傅👨🏻🍳开场拿起话筒🎤唠嗑时候甚至带有几分羞涩🫣然而接下来的时间里，面对料理台，面对料理食材，手法利落，言简意赅，仿佛幻化成武林高手山崖对战，不得不赞👍🏻

▶︎牛油果🥑河虾仁🦐
鲜嫩爽口，清新自然，是一道在家也能轻松料理的美味。

▶︎红胡椒干焗东海带鱼🐟
东海带鱼鲜美可口，干焗揭盖而起的瞬间，香气引爆整个宴会厅，鱼肉细腻，一抿就化，红胡椒更是添滋加味的点睛之笔，再次证明好食材是王道。

▶︎百家果木烤牛排🥩
也不是没吃过好牛排，也不是没吃过果木烤，但是端上来的瞬间还是被震撼到了，外壳起酥微焦，内里柔嫩酥，平衡感拿捏的太好了，不然多一分累赘少一分欠揍，不愧是百家楼中餐厅多年以来的招牌菜🤗一个词形容它，杠杠滴～

不禁感叹，才华本是刀刃🔪而透过时间与经历，方能磨刃挥刀🔪游刃有余。

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