joel的厨房joel吃在路上我的美食日记不可辜负的美食美食分享
🍎苹果派
难度：⭐⭐⭐
🍱食材：苹果，吐司/手抓饼，黄油，水淀粉，糖
🍴厨具：锅/烤箱，叉子
♨️操作步骤：
1️⃣化黄油的时候苹果切丁，冷锅下黄油块，炒化之后下苹果丁
2️⃣稍微翻炒几下，倒入一碗水淀粉和适量糖
3️⃣均匀翻炒，让苹果丁都均匀裹上
4️⃣吐司去四边，压扁，刷上蛋液，倒上炒完的苹果丁
5️⃣翻折起来，用叉子封边，表面可以再刷蛋液。
6️⃣把成型的苹果派下浅油锅加热即可。

❗️注：如果选用的是吐司那就不用进烤箱，简单锅里热一下就好，如果用手抓饼就要刷上蛋液之后入烤箱，因为手抓饼皮厚。