开了一上午会,现在看到大家的赞扬我都快飘了我用500g薄力面粉,250g水,发酵粉3g(发酵粉也可以是5g,5g的比例更好记,少一点的话发酵时间长一点就OK)糖5g,做了8个。记住基本份量:水是面粉的一半量,发酵粉是面粉的百分之一。
回复 瞧你翘妮:新相机我不打算买了,因为相机修好了感觉还能再用好久
回复 瞧你翘妮:我真没怎么揉,因为边上班边做的,都是大概第一次揉好,醒10分钟,再揉到差不多光滑就行啦。
看上去太有食欲了!做得真好!我喜欢剩下的馒头,切片烤着吃,好吃到停不下来
我也是,爱吃馍片儿,煎一下也好吃
回复 Betty_Kai:过去有炉子的时候放炉子上烤,很好吃。
图⑨我腿都软了看着就好诱人啊
一起吃,你在国内随手一买就很好吃,我记得我家门口卖的馒头都是起层的那种,越嚼越香
回复 -WJessie-:对对,就是这个
好吃
中国人就是厉害,应该让全世界都知道大馒头的厉害
搞得我也想要跟风了,做得真好
能刮起风嘛?我好高兴~一起啃馒头
年纪大了特别爱吃大馒头
特朴素特好吃
哈哈我吃面包的原因就是,能少吃点,馒头不行,太好吃了
哈哈哈,好有道理
做的真好啊~馒头特别容易吃多,尤其是搭配了下饭菜。
真的,刚出笼最软的时候就能炫一个
天啊好圆大小好均匀。我也想做馒头吃了
对你来说太简单,一起炫
我老家吧不吃馒头,但大学住校时天天吃,占豆腐乳。你这么吃太棒了,我也学一下
我家豆腐乳吃完了,要不我还能再吃一个
面发的太好了。
特简单,比面包简单太多
棒棒哒
谢谢
热fufu的馒头夹点油泼辣子 哎呀 太香了
必须呀,那种香是不能语言表达的!唉呀妈呀,我现在又想吃了
我来交作业。里面有个不听话的外面表皮皱巴巴的,但里面软乎乎发了的。还有几个不知是不是水滴影响的,看来得再接再厉。谢谢分享!明天看情况看能不能安排上炸馒头片,回味一下小时候的味道。
我也炸了 评论配图
哇!成功了耶!我用的是ガーゼ,油纸如果用我觉得是不是要剪成馒头大小呀,这样蒸汽好通气。不过我也不是面食专家,一起摸索
馋了
做来吃基本时间都在发酵,还是很快手的
做得太好了!大厨水平啊我这不会做面食的南方笨蛋,对你的崇拜,更加如滔滔江水
再夸夸我,我就要带上大馒头飞过去啦
我也好久没做馒头了,还真有点儿想念
对你来说小意思啦
学起来
嗯嗯
好餓
辣三丝是哪三丝呀
这个,物产店买的 评论配图
Betty_Kai
开了一上午会,现在看到大家的赞扬我都快飘了
我用500g薄力面粉,250g水,发酵粉3g(发酵粉也可以是5g,5g的比例更好记,少一点的话发酵时间长一点就OK)糖5g,做了8个。记住基本份量:水是面粉的一半量,发酵粉是面粉的百分之一。
Betty_Kai
回复 瞧你翘妮:新相机我不打算买了,因为相机修好了感觉还能再用好久![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
Betty_Kai
回复 瞧你翘妮:我真没怎么揉,因为边上班边做的,都是大概
第一次揉好,醒10分钟,再揉到差不多光滑就行啦。
东京TOTORO
看上去太有食欲了!做得真好!我喜欢剩下的馒头,切片烤着吃,好吃到停不下来![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
Betty_Kai
我也是,爱吃馍片儿,煎一下也好吃![[赞]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_zan-44ddc70637.png)
![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
笑是会传染的
回复 Betty_Kai:过去有炉子的时候放炉子上烤,很好吃。
费费费奥娜
图⑨我腿都软了![[跪了]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_guile-a8a737d3a0.png)
![[跪了]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_guile-a8a737d3a0.png)
看着就好诱人啊
Betty_Kai
一起吃,你在国内随手一买就很好吃,我记得我家门口卖的馒头都是起层的那种,越嚼越香
Betty_Kai
回复 -WJessie-:对对,就是这个![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
虞啊虞_
好吃![[哇]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/3d/2022_wow_org.png)
Betty_Kai
中国人就是厉害,应该让全世界都知道大馒头的厉害![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
小小豆豆mama
搞得我也想要跟风了
,做得真好![[心]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/l_xin-43af9086c0.png)
Betty_Kai
能刮起风嘛?
我好高兴~一起啃馒头
晴小超
年纪大了特别爱吃大馒头![[二哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/d_erha-139d0e07bd.png)
Betty_Kai
特朴素特好吃![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
不不的睫毛
哈哈我吃面包的原因就是,能少吃点,馒头不行,太好吃了![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
Betty_Kai
哈哈哈,好有道理![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
柑之饴
做的真好啊~馒头特别容易吃多,尤其是搭配了下饭菜
。
Betty_Kai
真的,刚出笼最软的时候就能炫一个![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
瞧你翘妮
天啊好圆大小好均匀。我也想做馒头吃了![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
Betty_Kai
对你来说太简单,一起炫![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
小镇日誌
我老家吧不吃馒头,但大学住校时天天吃,占豆腐乳。你这么吃太棒了,我也学一下![[good]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_good-0c51afc69c.png)
Betty_Kai
我家豆腐乳吃完了,要不我还能再吃一个![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
小妇人的胡言乱语
面发的太好了。
Betty_Kai
特简单,比面包简单太多![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
mikayumi
棒棒哒
Betty_Kai
谢谢![[爱你]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_aini-09d5f3f870.png)
![[爱你]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_aini-09d5f3f870.png)
我是fayer
热fufu的馒头夹点油泼辣子 哎呀 太香了
Betty_Kai
必须呀,那种香是不能语言表达的!唉呀妈呀,我现在又想吃了![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
五月日和
我来交作业。里面有个不听话的
外面表皮皱巴巴的,但里面软乎乎发了的。还有几个不知是不是水滴影响的,看来得再接再厉。谢谢分享!![[心]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/l_xin-43af9086c0.png)
明天看情况看能不能安排上炸馒头片,回味一下小时候的味道。![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
Betty_Kai
我也炸了
评论配图
Betty_Kai
哇!成功了耶!我用的是ガーゼ,油纸如果用我觉得是不是要剪成馒头大小呀,这样蒸汽好通气。不过我也不是面食专家,一起摸索![[赞]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_zan-44ddc70637.png)
![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
呢喃-yunbao妈
馋了![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
Betty_Kai
做来吃
基本时间都在发酵,还是很快手的
秋天叶子的只言片语
做得太好了!大厨水平啊![[好喜欢]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/lxh/lxh_haoxihuan-51860b62e6.png)
我这不会做面食的南方笨蛋,对你的崇拜,更加如滔滔江水![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
Betty_Kai
再夸夸我,我就要带上大馒头飞过去啦![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
![[哈哈]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_haha-0ec05e6dad.png)
etsu5
我也好久没做馒头了,还真有点儿想念![[偷笑]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_touxiao-0d995330b6.png)
Betty_Kai
对你来说小意思啦![[嘻嘻]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_xixi-643ef6e48d.png)
![[赞]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_zan-44ddc70637.png)
牧歌伴书童
学起来![[太开心]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_taikaixin-b7d86de3fd.png)
Betty_Kai
嗯嗯![[抱一抱]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/co_a1hug-f3910d0e88.png)
![[赞]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_zan-44ddc70637.png)
titi的懶人廚房
好餓![[泪]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_lei-4cdf6ee412.png)
Betty_Kai
小镇日誌
辣三丝是哪三丝呀![[可爱]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_keai-9aae643ce8.png)
Betty_Kai
这个,物产店买的
评论配图