饮食养生作家陈允斌
发布时间 ：2023-01-01 17:08:25
徐文兵讲中医药食同源 【晒陈皮啦
！】四川万州大红橘成熟啦
！橘子皮和橘络分别晒起来，橘子瓣我吃啦
！🔸橘子皮晾晒一年就可以用啦！陈化三年算是真正意义上的陈皮！辛、苦、温，归脾、肺经，理气健脾，燥湿化痰
！*图5、图6还是疫情前晒的呢，可谓是真正意义上的陈皮啦！🔸橘络更是宝贵的药材（图4）：甘、苦、平，归肝，肺经，行气通络，化痰止咳
！各位小主稍安勿躁
！四川万州大红橘成熟期1～3月份，过了年晒也来得及！饮食养生作家陈允斌自制美食家庭自制美食美食时刻家庭版美食分享微博美食超话 中医养生早餐打卡我的美食日记家常菜好好吃饭向往的美食健康养生超话吃货在这里厚朴美食营美食摄影美食分享美食超话 美食摄影超话 厚朴中医筑基课厚朴电子日历不可辜负的美食 厚朴健康营 徐文兵美食课 针灸匠张宝旬 北京
定点熬夜
桔子在摘下来的时候都会在药水里泡一下，尤其是现在网购发达不能发熟了的桔子，在药水里面泡一下估计是为了保存的时间长一点。所以真不建议你去买桔子做陈皮
露弋养生食纪
我买的是产地直发，不是批发商。没有批发商要求，农户谁愿意浪费人力财力泡药水？何况十天半个月又坏不了
露弋养生食纪
回复 定点熬夜:人家摘下来不发货，搬去泡药水，再晾干，再装筐，再快递？！这又洗又捡又泡又晒的，人工多一倍、库房大一倍、成本翻一倍！四川天气没个两三天晒不干！你说这农户也够笨的，泡个药水还给带着叶子，药水不花钱吗？这叶子泡了药水居然一点看不出来，你说那些卖花的咋就不用呢？
萧雅2895
你这橘络剥的好漂亮
露弋养生食纪
拍出来好看，随便拨的
露弋养生食纪
回复 痞味2022:不客气，现在还可以晒，多晒点，明年冬天就可以用了，吃不了的放几年就成真正的陈皮了
小李飞侠1015
我要跟着你晒陈皮，现在发现每日已经无法离开陈皮
露弋养生食纪
1到3月份都可以买！快递不顺畅就过了年买
露弋养生食纪
回复 Yezi9184:广东新会陈皮的确正宗，但市场上很难买到正宗的广东新会陈皮![[666]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/6c/2022_666_org.png)
徐国华自由中的爱
这个有没有打农药啊
露弋养生食纪
放心吧！四川大红橘是一月份成熟，虫子早都冻死了
露弋养生食纪
回复 雨中来啦:图片评论
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萧雅2895
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闹童童
好几年前晒过两箱橘子，正好今年喝陈皮甘草水化痰了![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
橘子链接有吗？今年在晒些
露弋养生食纪
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露弋养生食纪
回复 闹童童:是啊，我买过才能推荐
YouY小朋友
已收货，味道一般，闻着很舒服主要为了晒皮和橘络
露弋养生食纪
大红橘就是不好吃，这叫鱼与熊掌不能兼得![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
![[色]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_huaxin-64de263dd7.png)
露弋养生食纪
回复 YouY小朋友:我分开晒的
阿帕的女儿
请问橘皮洗干净晒吗？
露弋养生食纪
不用，等吃的时候用温水洗洗就可以
七公子的七
亲，发个链接呗
露弋养生食纪
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無1126
曬陳皮適合買大果還是中果呀？
露弋养生食纪
大果熟的好
正妈2018
橘子用先处理一下不？比如先用开始烫一下再剥
露弋养生食纪
不用，拿刀划个十字口，
正妈2018
是自然晒干？还是可以烤干？
露弋养生食纪
自然晾一年以上就是陈皮了，头一年多晾点，以后年年都有老陈皮吃了
正妈2018
看到推荐了，按您的方法做起来![[good]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_good-0c51afc69c.png)
![[good]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_good-0c51afc69c.png)
![[good]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_good-0c51afc69c.png)
橘子瓣不酸吗？
露弋养生食纪
我买的早，酸一点，现在买的应该可以了。大红橘没有沙糖桔好吃，主要为了做陈皮。
椿秋四季
橙子可以不![[允悲]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_yunbei-a14a649db8.png)
，单位送了2箱赣南脐橙
露弋养生食纪
年前别急着买，现在快递又不保，过了年再买也来得及
露弋养生食纪
不行，过了年再买
天外音1台
露弋养生食纪
我的标题是“晒陈皮”！陈旧的橘子皮不就是用新橘子皮晒出来的吗？
walker103
做陈皮的橘子不能吃吧？
露弋养生食纪
能吃，但是这个橘子不太好吃
張雪梅中醫太美
沙糖桔皮也建议大家买点剥皮晒干保存一些，炖汤时放点汤味更香更好喝，特别是炖羊肉汤的时候！我老家四川江油的，从小喝外婆的炖汤都会放点桔皮进去…现在学中医后才又开始学外婆炖汤放点桔皮进去…满满的回忆美美的味道…
露弋养生食纪
对，我从小家里晒陈皮都不挑桔子的，炖肉煲汤都用
cathleenyangliu
陈皮还是广东新会的好![[赞]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/others/h_zan-44ddc70637.png)
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露弋养生食纪
新会陈皮主产区至少有十几个，您指的是哪个产区？而且新会陈皮造假严重：产区造假、成熟度造假、年份造假……哪怕自己晒的是普通橘子皮，也好过买到假的！何况川红橘也是中国陈皮产区之一
露弋养生食纪
回复 cathleenyangliu:也是造假最多的产区
敏_霞
最好直接链接，扫了图片出来很多家，不知道哪家好![[可怜]](https://h5.sinaimg.cn/m/emoticon/icon/default/d_kelian-a9df4278bf.png)
露弋养生食纪
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带着信念前行
小姐姐我的大红橘收到了，橘子味很大，