朝阳大悦城八楼的糖水川菜...
发布时间 :2023-01-18 14:33:01
朝阳大悦城八楼的糖水川菜,之前一次媒体曝光是后厨惊魂,但其实之前看过创始人李秋凉的一段访谈,将这个东北出身餐饮世家,是如何创立这家将艺术与川菜结合新店。从就餐氛围和菜品设置,能看出一些创始的喜好,以及对另类川菜创新的追求,既有传统川菜代表的蛊子鸡,也有时下流行的水煮鱼,还有老板爱吃的鸡脆骨等特色菜,定价和口味都算合理。
川菜
北京·糖水正宗川菜(朝阳大悦城)
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