美术馆内的点心与蔡嘉之间，还是有不少差距。蒙布朗用的栗子泥，口感较细腻，底子有点像泡芙，总体奶油浓香醇厚，不甜腻，值得一试。法式西点培训蔡嘉 Mrchoi蔡嘉 上海·蔡嘉甜品(AI PLAZA 西岸凤巢店)