你也不喜欢树莓又大又硬的籽儿吧？那咱一样！做成树莓酱就可以解决了！非常简单！

树莓酱的制作步骤如下：

① 准备新鲜的树莓，洗净沥干备用。
② 用料理机/破壁机把树莓打成酱汁
③ 将树莓酱汁放入锅中加热，用中火煮沸，在煮沸的过程中不断搅拌树莓，使其煮烂并释放汁液。
④ 在煮沸的过程中按照个人口味加入适量的糖，继续煮沸。
⑤ 在煮沸的过程中可以加入一些柠檬汁或者柠檬酸，这样可以使树莓酱更加美味。
⑥ 继续煮沸，直到树莓酱的浓稠度达到个人所需的程度。
⑦ 使用筛网过滤掉树莓果肉中的籽和果皮。
⑧ 将树莓酱倒入容器中，冷却后装罐冷藏保存。
注意事项：制作树莓酱时需要不断搅拌，以免糊底或者糊锅，同时也要注意不要让黑树莓酱煮太久，以免失去其鲜美口感。如果不喜欢树莓的籽和果皮造成食用时异物感，可以在熬煮完成后使用筛网过滤。
树莓酱除了可以抹在面包上食用外，我还很喜欢加到汽泡水里，或者拌酸奶/冰淇淋吃,嘎嘎好吃！切斯特黑树莓是比较高产的品种，种植后第2年单株产量2-3斤果子，第3年就可以进入丰果期，单株产量10斤+，新鲜的鲜食，吃不完的做成树莓酱，一家3口吃一年足够了！切斯特黑树莓苗特价活动本周结束，原价35.8元/株，上新特价28.9元，拍两株只需加1元，实付29.9元得2株！阳台农场园艺 网页链接 常州