美丽开远【祖祖辈辈的手艺不能丢~ 手工卷粉还得是开远“造”】 云南有三宝 —— 卷粉、米线、饵丝好。凭借Q弹软糯的口感和晶莹剔透的外观，卷粉 在众多云南美食中占据了属于自己的半壁江山。随着科技的进步卷粉由手工制作变成了机器制作，但在开远市中和营镇有这样一家餐饮店，在经历了同样的过程后，是什么让她决定重新回归到
手工制作卷粉？和小美去一探究竟吧~祖祖辈辈的手艺不能丢~ 手工卷粉还得是开远“造”卷粉当然要卷着吃 （作者：杨曼青 朱泉屹 通讯员 王飞评；编辑：孙小婷）