篆新市场：1、苦藤花，南山藤，焯水漂洗后炒韭菜等，味苦，配料宜味道强烈以对冲。云南热区喜爱的苦味花卉菜；2、滇红玫瑰，制作玫瑰酱；3、芋头花和藕带；4、多衣嫩果，捣碎凉拌或炒肉类，很酸很刺激；5、石斛，榨汁；6、金银紫丝卷；7、荷叶尖、花椒尖、刺脑包，香椿；8、早熟杨梅；9、当季樱桃，铺天盖地来。