啤酒紫苏蒸螃蟹

食材：

大闸蟹6只、啤酒1瓶、姜1块、醋100克、紫苏三棵

做法：

姜去皮切厚片，新鲜紫苏，洗干净，叶和茎分开。
啤酒完全替代平时蒸蟹的水，放上蒸盘，紫苏茎铺底，螃蟹肚皮朝上放，上面铺紫苏叶子和姜片。
大火蒸十五分钟……满屋酒香！橙红色的大闸蟹，裹着酒香出锅啦！
姜切末加上醋，就可以开动啦。我的奇妙厨房厨艺大作战