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沈阳夏宫· 品一方风味 享一席夏宴～

长夏初醒，万物繁盛。明媚的阳光开启了夏日序曲，也带来了不可错过的美食。沈阳香格里拉酒店-夏宫中餐厅上新了～
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这次上新的不只是菜品
餐具也重新更换了
纯手工绘制的沈阳故宫大政殿骨瓷餐具
菜品的丰富度与摆盘精致感也都提升了
美食美器在这一刻被体现的淋漓尽致
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关于餐品
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大殿迎宾冷餐盒
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冷餐盒是由5款菜肴组合的，捞拌渤海湾海鲜鸟贝肉，口感脆脆哒，而且也吸入了少许的捞汁，是不错的开胃菜；水晶北极贝冻，做成了冻状的北极贝，看着就很讨喜呢，我就喜欢这种晶莹剔透的美食哈，口感也可以；陈年花雕酒醉卤大连鲍，是吸满了汤汁的鲍鱼，口感也是脆脆哒，虽说是醉卤，但吃不到过浓的酒味儿，与脆嫩的鲍鱼很搭～
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酱卤狮头鹅
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精选3年以上的狮头鹅文火慢卤，肉质细嫩皮也是有韧度，一口下去就被惊艳到了～
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八珍金汤葫芦羹
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精选蟹肉、虾仁、鳕鱼柳、鱼子酱、红参、带子、炸瑶柱等珍贵食材，配以高营养浓汤制作，再搭配精心挑选的葫芦器具，由此呈现寓意八方来财，味道也是鲜美～
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盛京酥骨银刀鱼
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刀鱼是整条大块的那种，肉质鲜嫩，就连鱼骨都是绵软的那种，越嚼越香～
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百合干贝山椒酱焗松叶蟹
被誉为“深海味觉之王”的松叶蟹，搭配精心调制的干贝山椒酱来增加鲜味，酱汁融入蟹肉，鲜香诱人，如果你喜欢川菜的话，就不要错过这道菜～
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蚝皇鲍汁扣三珍
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选用牛鞭、花胶肚、甲鱼裙上乘食材，层层吊味，久炖而成。每一口，都夹杂着浓郁汤品鲜香，回味无穷～
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鲜牛肝菌煎炒雪龙牛肉
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上等的雪花牛肉，薄薄的油脂香混合着牛肝菌丰富独特的菌香，余韵悠长，齿颊留香～
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新派碳烤金鲳鱼
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通过腌制、风干、烘烤等多道工序，肉质爽口，味腴而鲜甜～
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东北酸菜酱蒸竹蛏
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主厨巧思将地方特色东北酸菜制成酸菜酱，配以小海鲜竹蛏。海鲜的鲜爽和酸菜的浓郁混合，味道很独特哦～
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百合燕窝炖原只雪梨
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选用原只的雪梨做盛具，配上晶莹剔透绵滑可口的燕窝，味道是那种清甜的，喜欢～
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总体感觉是真的惊喜满满，当然除了上述的这些，还有更多美味等你来探寻哦～
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沈阳香格里拉夏宫中餐厅
地点：辽宁省沈阳市沈河区青年大街115号
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