川菜征服世界最美味油炸菜系 我真的太喜欢川菜，但是我也最做不好川菜，辣椒和油是川菜的特点，但是真的说实话，川菜太好吃了，也太有负担了，我做菜基本的准则是少油少盐，我真的做不来川菜，但是好喜欢去餐馆吃川菜！