“暑伤气，热伤阴”，中医云：虚则补之。夏季天气炎热，昼长夜短，人体内的阳气由内向外发散，容易出现体表阳气充实而内里虚寒的状况。一般到了夏天，人们常常会“无病三分虚”，阴气不足，很多人会感觉胃口不好、失眠多梦、烦躁不安，还会有多汗、无力的表现。
“冬补三九、夏养三伏”，夏季应时调理，对身体十分有益。夏季清补，应食用一些益气滋阴、消暑化湿的药食。石斛、绿豆、百合等，都是中医经常推荐的夏季清补佳品。其中，又以霍山石斛功效最多、营养价值最高。
中医记载，霍山石斛具有养阴清热、益胃生津的作用，一直被医者奉为养生、强身健体的佳品。成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将霍山石斛列为“中华九大仙草”之首；《千金翼方》《神农百草经》等典籍均记载，霍山石斛具有“久服厚肠胃，轻身延年”的功效。到了现代，临床药理研究也表明霍山石斛具有多种药用价值，其富含石斛多糖、石斛碱、氨基酸等十多类有效成分，在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。
夏日炎炎，吃些霍山石斛，既悦神怡情，又养生滋补。霍山米斛霍山石斛霍山石斛健康养生清补科普