在清末时期，街边的小吃摊是人们用餐的主要场所之一，这些小吃摊由一些有烹饪特长的小贩所开设。他们通常在街边支起一个小摊，摆上几张简单的桌椅，就可以开始营业了。这些小吃摊提供的食品种类丰富，有煎饼果子、豆汁、炸酱面、馄饨等，每一种食品都有其独特的味道和做法。
而那位老汉在小吃摊上吃饭，他可能是在闲逛时感到饿了，或者是为了享受一种熟悉的味道。他点了一份热腾腾的主食，搭配着一些小菜，坐在简单的桌椅上享用着这顿美食。这种用餐方式虽然不如家庭聚餐那样温馨，但却也是人们生活中不可或缺的一部分。这些小吃摊不仅为人们提供了美味的食物，也展现了那个时代的生活风貌和人文气息。