三伏天养生，就喝“三豆饮”

三豆饮是用黑豆、绿豆、红豆各50克，煮水代茶饮，非常适合潮湿闷热的三伏天养生保健。三伏天是一年阳气最旺的时候，“伏”就是降伏，自然界的阳气开始往内收敛了。因此，三伏天人容易生虚火，最好靠豆子类食物帮助收敛。

主要功效清热、利湿、生津、健脾。其中，黑豆滋肾水，绿豆清肝热，赤小豆利水湿。如果火气太旺，容易口渴，则可以把红豆改为黄豆，补中生津，再加两枚乌梅生津止渴，就成乌梅三豆饮。此方可治疗多种发热、痘疹等传染性疾病。夏天流行的疱疹性咽峡炎、手足口病等儿童传染病均有奇效。武医张鹏