突然好想吃爷爷做的糖醋排骨
小时候指定就只要吃他烧的
他的做法像锅包肉
肉块切的比较小 基本都是精肉
也是会先油炸一遍 然后调糖醋汁
每次刚炸出来的酥肉我都会吃上一盘
真的很香 糖醋汁也很美味 他还会勾芡一下
单一个菜都能拌完一碗米饭
已经很多年没吃到过那个味道了
还有爷爷的炒腰花 酱wū蛋烧肉 千张包
那几个拿手菜真的没有人能超越
记忆有些模糊了
不太记得我最后一次吃他做的菜是在哪了