人生如茶岁月如酒百合糯米藕

食材准备：

糯米：150克

鲜藕：2根

百合：20克

枸杞：适量

冰糖：30克

制作方法：

将糯米提前浸泡2小时，沥干备用。

鲜藕去皮，切段，百合提前泡发。

在糯米中加入适量水，拌匀。

将藕段中间挖空，填入糯米和百合，用牙签固定。

蒸锅中加水烧开，放入藕段，蒸熟后取出。

锅中加入适量清水，加入冰糖煮至溶化，倒入蒸好的藕段上。

最后撒上枸杞即可。

营养成分及食用价值：百合富含淀粉质、蛋白质、钙、磷等多种营养元素，具有润肺止咳、清心安神的作用。藕含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，有助于排毒。这道菜品融合了多种营养，适宜于秋季食用，特别适合肺虚体质的人群。