深圳出差，找了家附近的粿条店。是开在居民楼楼下的，有25年了，中午生意很好。

点了一份粿卷、一份鸭杂汤、一份鸭肉拼粉肠，才64元，两个人吃能很饱。其他几桌客人也都是老客，开口就是“老板，我又来了。”看来能开这么多年是有群众基础的。

【粿卷】
看大姐在手工蒸粿、卷粿，一层层的很轻薄。吃起来又有韧劲，想偷学下米浆的配比的，没看到哈哈。这个蘸料是阿姨给我配的，我也不知道潮汕地区是不是这样吃啊？反正蒜头油很香。

【鸭杂汤】
这料给的太足了，大半碗都是料，有肉卷、鸭胗、鸭血、肉丸。看到老板在那里吊汤，真的整只鸭子在里面。

【鸭肉拼粉肠】
粉肠我好爱，没有大肠那么油腻，嚼起来糯糯的。配上蒜头油和辣椒酱，真的很好吃。吃得出来食材都好新鲜。

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