👏薯圆豆沙 👏

🌈分量：4人份　
🌈准备：30min　
🌈制作：10min红薯 1个 · 红薯淀粉 30g · 红豆沙 30g · 干桂花 1g

👉做法：

1⃣️红薯蒸熟，压成红薯泥，晾凉后加入红薯淀粉，和成面团。
2⃣️反复揉搓面团至光滑有弹性，切成小块并搓圆，放入锅中煮熟，过凉备用。
3⃣️另起锅，倒入水烧开，放入红豆沙并按一个方向搅拌，煮至浓稠时放入薯圆搅拌均匀，出锅后撒上干桂花即可。